HERKUNFT Südafrika / Cape South Coast (ZA)
AROMA Akazie, Mango, Stachelbeere und Zitrone
REBSORTE Sauvignon Blanc , Semillon
JAHRGANG 2023
ALKOHOL 13,5 % vol.
RESTZUCKER g/l 3,4
GESAMTSÄURE g/l 6,8
Paul Cluver - Sauvignon Blanc
14,90€Preis
Der Sauvignon Blanc von Paul Cluver offenbart sich in einer klaren, hellen Farbe mit einem Hauch von Grün. In der Nase wirken frische und klare Aromen von Holunderbeeren, Stachelbeeren, Passionsfrucht und schwarzen Johannisbeeren. Diese Aromen entfalten sich auch am Gaumen, der eine schöne cremige Konsistenz und Mineralität aufweist. Insgesamt ein lebhafter Weißwein, der sich stilistisch zwischen Loire und Marlborough einordnen lässt.