HERKUNFT Deutschland / Rheinhessen
AROMA Mango, Stachelbeere, Zitrone und Grünes Gras
REBSORTE Sauvignon Blanc
JAHRGANG 2022
ALKOHOL 12 % vol.
RESTZUCKER g/l 5,9
GESAMTSÄURE g/l 6,8
Groh - Sauvignon Blanc
Der leichtfüßige Sauvignon Blanc von Groh leuchtet mit brillantem Hellgelb ins Glas. Im Glas zeigt dieser Weißwein von Groh Aromen von Stachelbeeren, Physalis, Pink Grapefruit, Mangos und Guaven, ergänzt um mediterrane Kräuter, Wacholder und Liebstöckel. Der Groh Sauvignon Blanc begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 5,9 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma braucht nicht unbedingt viel Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar knackig. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der Sauvignon Blanc am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Ananas und Orange. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Mergel und Kalkstein dominierten Böden hinzu.