Im Glass zeigt sich der Wein in einem Tiefrosa. Seine Aromen sind gut definierte und zeigen Anklänge von Erdbeere. Der Geschmack ist frisch, durchdringend, mineralig und zugleich glatt und überraschend angenehm. Hervorragend zu Nudeln, Tortellini, gekochtem Fleisch und zur typischen Küche aus Modena.
